ALLIN > lifestyle > העיקר הבריאות > פותחים שבוע בריא – כל מה שלא ידעתם על ארוחות בוקר

פותחים שבוע בריא – כל מה שלא ידעתם על ארוחות בוקר

פותחים שבוע בריא – כל מה שלא ידעתם על ארוחות בוקר

בוקר טוב!
ארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביום
התפקיד העיקרי של ארוחה זו הוא שבירת צום הלילה
(באנגלית: לשבור צום = Break – fast )
ולמלא את מאגרי האנרגיה והגלוקוז (סוכר) אשר התדלדלו במהלך השינה
ארוחת בוקר טובה יכולה לתת לכם אנרגיה ליום שלם
ולכן חשוב לבחור בארוחת בוקר בריאה ומזינה

 

נתחיל במה לא כדאי לאכול בבוקר?
דגני בוקר, לחם, שוקולד, עוגה, עוגיות
כל אלו יעלו את רמות הסוכר בדם
במהירות וכך גם ירדו במהירות
ואיתן ירדו רמות האנרגיה
ותחושת רעב תופיע במהרה
בנוסף יגבירו תשוקות למתוק במהלך היום
ויעודדו אכילה מוגברת (בעיקר של פחמימות)

 

אם כך, איזו ארוחה כן כדאי לאכול?
ארוחה מזינה המכילה
פחמימות (איכותיות), שומן, חלבון
וכמובן ויטמינים ומינרלים
וזה לא חייב להיות "ארוחה" כמו שאתם מדמיינים
למעשה פרי או שניים עם חופן אגוזים ליד
ייתן את התוצאה הטובה ביותר
זה מהיר, זה טעים, זה מכיל שומן, חלבון בכמות קטנה
מינרלים וויטמינים
ואתם בטח אומרים לעצמכם אבל זה סוכר!?!
איך זה יכול להיות?!
אז נכון, פירות מכילים סוכר אבל
זהו סוכר פירות שמגיע יחד עם סיבים תזונתיים
מינרלים וויטמינים שחיוניים לגוף שלנו
בנוסף חופן האגוזים/ שקדים המכילים שומן מורידים
את רמות הסוכר הגבוהות במהלך הספיגה בדם
כך שאם אינכם חולה סכרת שיש להתייחס באופן שונה
אין שום בעיה לפתוח את הבוקר עם פרי, להפך
זו הדרך המומלצת ביותר.

 במידה ואתם רוצים לצאת לדרך מהר מבלי לשבת
ולנשנש יש תמיד את אפשרות השייק
זה מזין וניתן לקחת אותו לעבודה או לדרך.

 

צילום: freepik

הנה דוגמא לארוחת שייק בוקר איכותית: (5 דקות הכנה)

 

שייק בוקר של אלופים:
בננה
חופן פירות יער (ניתן להשיג קפואים בבתי טבע)
כף שקדיה- טחינת שקדים (ללא סוכר בכבישה קרה)/ טחינה מלאה
חופן אגוזי מלך
אופציה: להוסיף כף פשתן טחון
רבע כוס מים

אופן הכנה:
להכניס הכל לבלנדר עד להיווצרות מרקם
חלק למזוג לכוס ופשוט ליהנות.
ניתן לשחק עם רמת הסמיכות של השייק
ואפילו לאכול אותו עם כפית.
הנה קיבלתם ארוחת בוקר מזינה
עם נוגדי חמצון ויטמינים, מינרלים,
וסוכרים איכותיים.

לא תאמינו כמה שהשייק הזה משביע!

נ.ב
במידה ואתם קצרים בזמן בשעות הבוקר
ניתן להקפיא פירות שונים מראש
להכין בצנצנת את הכמות הרצויה
וישר לזרוק הכל לתוך הבלנדר עם מעט מים
וכך להימנע מלעמוד לחתוך בבוקר ולחסוך בזמן
נסו בעצמכם ושתפו אותי 🙂

מאת: שרון פלג, נטורופתית והרבליסטית קלינית | צילום: freepik

בפייסבוק: שרון פלג – אנרגיה לחיים בריאים
peleghealth@gmail.com
050-5290600

פורסם על ידי

תגובות פייסבוק

Comments are closed.

תפריט